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商品名称:竹节参,又名白三七、竹节三七、竹节人参、萝卜七、竹根七、野三七等。
产地:湖北省恩施土家族苗族自治州
采收时间:2020年秋天。国家药典2020年版对竹节参的所有标准。竹节参的地下根茎,纯干,没有经过硫磺烟薰,没有使用防腐剂,重金属、农药残留都没有超出国家药典和食用农产品标准。外观与图片所示一致,图片为实物拍的原始图片。
规格:如图所示,条形统货,通常地下茎结节比较发达,主根为一个球形的胆。个子货,会有些断节、有些有残伤、虫眼。
详细说明:
在湖北省恩施州的大山深处,有这么一种植物。这种植物一般人不认识,听说过它的人也不多。就是想买到它,也不是随便能买到的。一般的地方没有人卖。它是很好的中药材和滋补品。在土家族和苗族人聚居的地区,这东西很受珍视,被奉为百草药之王。
几十年前,在恩施的少数地方的深山峡谷中的阴湿的环境中有大量野生品,现在,在这些地方的很多农户家的林地和田地里,广泛种植,采用的是仿野生的生长环境。
它的根埋在深厚的腐质土里面,它的植株既形似我国西南的三七,又形似东北的人参。四年以上的这种植物,到了秋天,就会结出红色的好看的果实,果实也形似三七和人参的果实。更有意思的是,果实成熟以后,上半部分变黑了。半黑半红的样子,很是好看。
它的地下根茎不是竖长着的,而是横卧着的,像竹根似的,一个结节连着一个结节。它很神奇,每生长一年,就长出一个结节。小时候,它单枝独条。一般长到10多年后,它的根和地下茎开始发出新的芽子,进而生长出新的根茎。交叉分布的根茎通常扭抱在一起,奇形怪状的。这种植物年轻的个体通常两种形状,都有一个共性就是地下根茎的上部分都是一节一节的,不同的是有的下面的肉质根系发达,形似野人参。有的地下根不怎么发达,往往是一个圆形的坨。
这种东西生长缓慢,通常四年以上才有手指长,七八年以上的年龄,才会被采挖使用。
从外观就可以推断,它和名贵中药材滋补品三七和人参都是属于一个家族的。植物学中把它们都分在五加科人参属中。
它的名字也很多,因为和三七相关,有人称之为野三七,有人称之为竹节三七,有人称之为白三七,还有人称之为北三七。又因为和野人参非常相似,还有人称之为竹节人参。规范的学名叫它竹节参。
竹节参不仅在外观上有三七和人参的特点。在内质上有既似三七的一面,又有近似人参的一面。它的地下根茎结节部分,同三七的成分比较近似。肉质根部分,成分又近似人参。它含有三七皂苷,人参皂苷这些三七和人参中的成分。但是它的主要成分之一竹节参皂苷在三七和人参中都没有。所以呢,就是把三七和人参配合在一起,还是没法替代它的成分。
它的成分名类很多,有皂苷、多糖、挥发油,还含有多种微量元素和很多种氨基酸。有些氨基酸一般的植物和动物中都不具有,可是它具有,而且这些氨基酸还是人体必须的。
因为和三七与人参的关系,显然它是重要的中药材,也是重要的滋补品。它是制作多种中成药、保健品、滋补品的重要原料。现在,竹节参饮片也在多家大型连锁药店出售和被多家高级中医院使用。
实际上,这种东西在中国的分布比较广泛,但是存量都不多。民间也常在使用。好多民间医生和中医在使用它。在土家族和苗族人聚居的地方,这里的人非常喜欢和珍视竹节参,有食用竹节参进补的习惯。把它奉为百草药之王。
老百姓食用竹节参的方法通常是泡酒喝,煲汤喝,煎水喝,打成粉用水冲饮。身体虚弱的人和中老年人适合食用。爱食用竹节参进补的老人,七八十岁了常常精神好,气力旺,好多农村的老人还可以上山砍柴下地干活。
现在的好多恩施人,喜欢把竹节参作为礼品使用。因为,这是恩施的特产。食用竹节参的人也从曾经的土苗族人聚居的地区蔓延到北上广深这样的大都市,从曾经以体力劳动者为主体扩展到很多从事脑力劳动的人。
竹节参不仅仅被中国人使用,现在世界上有多个国家和地区的人在使用竹节参。竹节参的价值被更多的人知晓和认可。
位于湖北省恩施州的湖北省农业科学院中药材研究所在1988年就在进行竹节参野生转家种的研究。恩施民间,把野生竹节参采挖回来家种比科研单位更早。在1980年前后,恩施的有的地方,就有中医大批量种植竹节参。
恩施竹节参适合家种,家种的个头比野生的还要肥还要大。大的鲜货有将近2斤重的。2000年左右,因为政府的鼓励扶持,恩施掀起了种植竹节参的热潮。从此以后,种植竹节参在恩施就变成了一种习惯。现在恩施很多农户家都种有竹节参。
恩施种植竹节参的地方通常生态环境很好,植被茂密,树木繁多,人烟稀疏。恩施大地里微量元素硒的含量很高,恩施有世界硒都的称号。硒是人体必须的元素,但是很多地方的人缺硒。经常食用富硒的人,通常身体健康,充满活力,寿命比较长,不容易衰老,比同龄人看起来年轻。
竹节参在2005年被编入药典,2015年版药典,继续收录了竹节参,内容更多。2017年,竹节参被列为医院的常规药物。
竹节参近几十年受到了很多科研机构的重视。最近几年,对竹节参开展科研的机构越来越多。本文中的有些信息,就是通过在百度输入鄂产竹节参等关键词语搜索出来的。期待着科研机构对竹节参有更多的发现,也期待着竹节参能造福更多的人。
想了解更多信息,请咨询中医医生等专业人员,查询药典或中草药类的书籍。在互联网时代,通过百度搜索一下竹节参关键词,也可以获得广泛的信息。
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